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Roku bun no Ichi
マンデリン
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希少なマンデリンコーヒーの最高グレードG1を使用したリントン地区産の当豆完熟したフルーツのようなフレーバーがひときわ強く、インパクトのある味わい
藍染の色の中で最も濃い深い和色である深縹色のイメージ
濃厚で深い味わいは甘い洋菓子との相性◎
【マンデリンG-1 リントン・バタックブルー】
原産国:インドネシア
生産地域:スマトラ島リントン地区
品種:ティピカ種、ブルボン種、カツーラ種
精選方法:スマトラ式
乾燥方法:天日乾燥
標高: 1100〜1400m
焙煎度:深煎り
カラーイメージ:深縹色
※ 豆の状態で【粉】を選択された場合は、カートの【備考欄】にご希望の挽き目をご入力ください。
ご入力がない場合は、ハンドドリップに適した【中細挽き】にて発送いたします。
※焙煎したてのため、ガスを多く含んでいます。破裂防止ため小さな穴を袋に空けている場合がありますので予めご了承ください。
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